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凯发k8娱乐官网地址官网地址,宝妈用这种椒炒菜,营养最高,放点肉一做,挑食小朋友香的不停筷

2020-01-11 16:22:36  作者:匿名  浏览:3915

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凯发k8娱乐官网地址官网地址,今天这道菜,全家人的大爱,家里的小朋友更是喜爱,没吃这菜一上桌,吃得不停筷。

这道菜里,宝妈用了红彩椒,这种椒又叫甜椒、柿子椒,它一点都不辣,很适合全家老少吃,并且各种颜色的彩椒里,颜色越红的营养价值才越高!

红彩椒,它维生素a、c的含量在所有蔬菜中是最高者之一,能使皮肤光滑细润,有美容的作用;能增强体力缓解疲劳;能预防微血管的脆弱出血、牙龈出血、脑血管出血。

这道菜做法非常简单,文中宝妈会分享肉嫩的小窍门,彩椒炒到什么样的火候,仔细看哦,文末还有小贴士!

【肉丝炒红椒】

食材:猪瘦肉100g,红彩椒1个,葱姜末少许,生抽1勺,味极鲜酱油1勺,淀粉1勺,盐适量,植物油适量

做法:

1 备好食材,红椒洗净

2 红椒切丝;瘦猪肉切丝,用生抽、葱、姜末、淀粉,搅拌均匀后腌制5分钟

3 油温3成热,下入肉丝滑开,颜色发色后加酱油调色

4 放入红彩椒大火翻炒,加盐调味,翻炒至红彩椒断生即可出锅

宝妈小贴士:

1 猪瘦肉要用淀粉等腌拌一下,更入味更嫩,用里脊肉最好

2 彩椒断生即可出锅,时间长了太老不好吃


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